JENGIBRE BIO - 150 G

JENGIBRE BIO DE GRANERO

El Jengibre Bio de Granero es un producto elaborado con la raíz de la planta de jengibre (Zingiber Officinale) de agricultura ecológica, libre de agentes tóxicos y de conservantes dañinos al organismo, está clasificado como alimento pero que tiene propiedades medicinales y beneficiosas para la salud, tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias, mejora la situación de cuadros artríticos, disminuyendo la sensación de dolor y la inflamación.

Su uso dentro de la medicina tradicional especialmente en países asiáticos data de miles de años donde es muy apreciado por sus fines curativos. Por su sabor y aroma muy particular también tiene usos culinarios, sirve para condimentar platos tanto dulces como salados, sirve para condimentar sopas, purés, carnes, pescados, salsas, entre otros. Aporta el toque picante, dulce o amargo a los platos lo cual dependerá de la cantidad utilizada. Está envasado en empaque hermético para conservar su aroma y sabor, para ser consumido por jóvenes y adultos porque les aporta beneficios tanto en la salud como en el uso gastronómico.

Jengibre Bio de Granero es un alimento digestivo indicado como remedio natural para tratar las náuseas matutinas, náuseas de viaje y también para las irritaciones de garganta, para los escalofríos y síntomas del resfriado para lo cual se prepara una infusión que descongestiona y calienta el organismo, igualmente para combatir la tos se prepara un Té de jengibre que puede ser endulzado con miel y agregarle zumo de limón para matizar su sabor. Es un excelente estimulante del apetito, ayuda a la función digestiva y favorece el tránsito intestinal.

El jengibre en polvo es más concentrado que la raíz por lo que se recomienda utilizarlo cuidadosamente tanto si es para elaborar una infusión o si se utiliza para condimentar carnes o cualquier otra se debe ir probando hasta lograr el sabor deseado. Debe mantenerse en lugar seco y fresco y por espacio de no más de un año porque luego perdería algunas de sus propiedades tanto en sabor como en su aroma.

PROPIEDADES DE JENGIBRE BIO DE GRANERO

• Es un producto de agricultura ecológica
• Contiene Gingerol (componente antiinflamatorio)

Para los corredores el Jengibre Bio de Granero es un gran aliado por sus propiedades antiinflamatorias porque su contenido en Gingerol, ayuda a reducir dolores, mejorar los movimientos de músculos y articulaciones. Ingrediente muy apropiado para reducir los dolores musculares posteriores al ejercicio.

Uso recomendado: para Infusiones: llevar a ebullición 1 taza de agua y colocar media cucharadita de jengibre en polvo (2,5g), puedes añadir miel y el zumo de medio limón, o cambiar por zumo de naranja. En usos culinarios: puede utilizarse para dar sabor a una variedad de preparaciones como galletas, panes, dulces, en mezcla para masalas, en salsas, currys, escabeches, guisos, entre otros.