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Esta maravillosa harina posee unas increíbles propiedades, esto gracias a que es hecha a base de centeno que es un cereal más puro y saludable que el trigo. Posee un enorme contenido de nutrientes y es muy ligera además que posee un contenido en gluten mucho más bajo que cualquier otro cereal se puede usar en la elaboración de una gran cantidad de recetas.
Esta harina es todo lo que necesita para convertir esas comunes recetas en un exquisito plato digno del mejor restaurant, agrega un sabor único y una textura inigualable además de todo su contenido nutricional ya que es muy rica en vitaminas y minerales, con unos increíbles valores proteicos además de que aporta fibras y energía, no hay producto más completo. Se puede usar en la elaboración de muchas recetas como panes, biscochos, masas dulces y saladas, para espesar salsas y en la famosa salsa bechamel, agregándole el mejor sabor y textura. Otro dato resaltable es que se puede combinar con otros tipos de harina para obtener distintas variaciones en la firmeza y espesor de la misma. Otras de las importantes ventajas que disfrutarás de la Harina de Centeno Integral Bio es que contiene mucho menos calorías que la harina de trigo, en ese sentido, se posiciona como la mejor aliada para ayudarte a mantener tú figura o para mantener una dieta diaria mucho más sana.
Además de todo lo antes mencionado esta harina posee unas propiedades ideales para ayudarte a mantener una muy buena salud, gracias a la gran cantidad de minerales que esta aporta se apoya al sistema inmunológico a mejorar las defensas y por lo tanto a estar mucho más saludable, esta harina también proporciona una vasta cantidad de vitaminas con lo que puede estar por seguro que los beneficios serán inmejorables, la empresa El Granero utiliza la agricultura ecológica en todos sus cultivos así que este producto tiene un nivel de pureza que no encontrara en ningún otro.
No te pierdas todas las ventajas que la Harina de Centeno Integral Bio de Granero Integral ofrece para ti y tu familia, realmente estarás cuidando tu alimentación además con ella disfrutaras suaves y esponjosos alimentos como nunca los has probado, El Granero solo te da lo mejor.
Uso recomendado: para elaborar panes, bizcochos, galletas, pancakes, etc., o también para preparar ricas cremas de bechamel, papillas o usar en rebozados.