Uno de los temas más recurrentes en nutrición deportiva sigue siendo el consumo de suplementos a base de proteína. En este breve post intentamos resumir el tipo, cuando y cuanta proteína ha de tomar el deportista en las diferentes disciplinas partiendo de la premisa básica de que LOS DEPORTISTAS DEBEN INTENTAR CUBRIR SUS NECESIDADES DIARIAS DE PROTEÍNA A TRAVÉS DE UNA ALIMENTACIÓN NORMAL, entendiendo esta como una alimentación a base de alimentos tal y como los conocemos.
¿QUE CANTIDAD DE PROTEÍNA SE DEBE TOMAR?
La recomendación de proteínas para población general y deportistas esta en el rango de 0.8 – 2.0 g de proteínas/kg de peso y día:
- Población general: 0.8g de proteínas por kg de peso y día (0.8g/kg día)
- Deportes de resistencia: 1.0 -1.6 g/kg día
- Deportes interválicos (futbol, tenis, pádel ..): 1.4 -1.7 g /kg día
- Deportes de fuerza(potencia): 1.4 – 2.0 g/kg día
¿EN QUE CIRCUNSTANCIAS SE PODRÍAN TOMAR SUPLEMENTOS DE PROTEÍNAS?
- Cuando el deportista no alcance sus necesidades diarias de energía y nutrientes mediante una alimentación normal (no puede o no quiere).
- En sujetos no entrenados que inician actividad deportiva.
- Al inicio y al fin de temporada (tenistas, futbolistas etc….)
- En los deportes de altura (2.0-2.2g/kg peso día acompañado de suplementos de vitmina E).
Evidentemente estas situaciones han de estar valoradas por un nutricionista titulado, y siempre se intentará cubrir las necesidades antes indicadas mediante una alimentación “normal”.